Observer ce qui doit être préservé et ce que l’activité touristique implique pour le vivant.
Plantation de thé - São Miguel © António Carvalho CunhaÉdition Desti’Durable 2026
Les Açores
17 → 21 novembre 2026
4 jours d’immersion à São Miguel
Comment développer le tourisme sans jamais épuiser les écosystèmes ?
Dans un archipel où la nature est à la fois une richesse, une ressource et un équilibre à préserver, Desti’Durable pose ses valises à São Miguel.
Quatre jours d’immersion pour rencontrer, observer, expérimenter et construire.
Un programme pensé comme une progression, où chaque expérience nourrit la suivante.
São Miguel
L’île verte
Un territoire où le vivant, le volcan et l’océan façonnent l’expérience.
La plus grande île des Açores concentre à elle seule une grande partie de ce qui rend l’archipel si singulier : paysages volcaniques, lacs de cratère, sources géothermales, forêts, agriculture, océan et biodiversité remarquable.
Ici, le vert domine. Mais derrière la carte postale se trouve un territoire vivant, avec ses équilibres, ses ressources, ses habitants et ses choix de développement.
Pendant quatre jours, São Miguel devient notre terrain d’observation, de rencontres et d’expérimentation pour comprendre comment tourisme, préservation du vivant et économie locale peuvent continuer à avancer ensemble.
Lagoa do Fogo - São Miguel © António Carvalho CunhaTerrain d’observationSão Miguel
Le défi
Comprendre un territoire
avant de vouloir le vendre.
Les Açores ne sont pas
seulement un décor à découvrir.
Le Lab vient questionner l’équilibre entre développement touristique, protection du vivant, réalités locales et capacité du territoire à rester désirable sans perdre ce qui fait justement sa singularité.
Faire grandir l’activité sans perdre ce qui rend le territoire désirable.
Comprendre comment les habitants et les réalités locales trouvent leur place dans l’expérience proposée.
Interroger l’équilibre entre fréquentation, qualité de l’expérience et acceptabilité.
Créer une valeur qui puisse durer, pour les agences comme pour les acteurs du territoire.
Question fil rougeComment faire du développement touristique une force sans épuiser ce qui donne justement envie de venir ?
Du terrain à l’offre
Observer ne suffit pas. Il faut pouvoir en faire quelque chose.
L’objectif : faire de ce qui est observé, vécu et appris sur le terrain la matière d’une première offre réellement exploitable et commercialisable.
Concept de travail
Expérience+ engagée
Une première trame d’offre qui relie l’expérience client, les enjeux du territoire, les prestataires rencontrés et les choix concrets que l’agence pourra ensuite consolider.
01Observer
Comprendre les enjeux et les usages.
Lire le territoire au-delà de ce que voit le voyageur.
02Choisir
Identifier ce qui mérite d’entrer dans l’offre.
Et surtout comprendre pourquoi.
03ConstruirePasser de l’immersion
Passer de l’immersion
à une première proposition exploitable.
Pour commencer à transformer les enseignements du terrain en offre.
Programme détaillé
5 jours, un fil rouge.
Choisissez un jour pour afficher le programme. Les contenus marqués « à confirmer » restent susceptibles d’évoluer dans la version finale.
Mardi 17 novembre
Rejoindre São Miguel & créer le collectif
Une première soirée pour prendre ses repères, rejoindre le groupe et entrer dans la dynamique du Lab.
São MiguelDépart de Paris-Orly
Vol TAP TP 433 à destination de Lisbonne.
Correspondance à Lisbonne
Vol TAP TP 1863 vers Ponta Delgada.
Arrivée à São Miguel
Accueil à l’aéroport par le guide puis transfert vers le São Miguel Park Hotel.
Installation
Check-in et premiers repères à Ponta Delgada.
Dîner à l’hôtel À confirmer
Premier temps ensemble pour lancer l’édition.
Repère hébergementSão Miguel Park Hotel · R. Manuel Augusto Amaral s/n, 9500-222 Ponta Delgada · 4 nuits.
Mercredi 18 novembre
Rencontrer l’écosystème & co-construire
Une journée professionnelle pour poser le cadre de la destination, croiser les regards et rencontrer l’écosystème local.
São Miguel · rencontresRendez-vous avec le guide
Départ depuis l’hôtel et transfert vers le lieu de la journée.
Journée conférence à l’hôtel À confirmer
Présentation Visit Azores, intervention de José Toste sur la destination durable, puis session interactive avec un facilitateur professionnel et une formatrice experte en écotourisme.
Déjeuner au Cais da Sardinha
Temps de respiration et d’échanges au restaurant.
Networking
Rencontres et mises en relation avec les participants et les acteurs présents.
Fin de la conférence
Clôture de la journée professionnelle.
Départ pour le dîner
Rendez-vous avec le guide à la réception de l’hôtel.
Dîner au restaurant Alcides
Dîner sur place puis retour à l’hôtel.
J3 · Temps fort expert
Observer le vivant autrement
Une journée avec Aurélie Berthet Orengo pour relier biodiversité, écotourisme et capacité du tourisme à contribuer à la préservation du vivant.
Le fil rouge
Deux terrains possibles. Une même question : comment le tourisme peut-il contribuer à préserver le vivant qu’il donne à découvrir ?
Selon les disponibilités et arbitrages terrain, l’après-midi se déroule soit sur le volet Océan & cétacés, soit à Terras do Priolo.
Terrain possibleOcéan & cétacésVisuel de repérage
Terrain possibleTerras do PrioloVisuel de repérage
Départ de l’hôtel
Rendez-vous avec le guide puis départ pour une journée de visite sur São Miguel.
Pico Vermelho & Caldeira Velha
Visite de la Centrale géothermique de Pico Vermelho et du Centre d’interprétation environnementale de Caldeira Velha.
Déjeuner au Santa Barbara Eco-Beach Resort
Pause déjeuner dans un lieu engagé et ouvert sur le territoire.
Terrain d’observation du vivant
Selon les disponibilités, l’après-midi se déroule soit sur le volet Océan & cétacés, soit à Terras do Priolo.
Dîner au Boca Aberta Restaurant
Dîner sur place puis retour à l’hôtel.
Vendredi 20 novembre
Furnas, ses usages & une première Expérience+
Une journée immersive pour comprendre Furnas, ses ressources, ses usages et commencer à construire une première Expérience+ engagée Açores.
Furnas & Expérience+Départ pour Furnas
Rendez-vous avec le guide à l’hôtel puis départ pour la journée complète.
Visite de la plantation de thé Gorreana
Comprendre un savoir-faire emblématique du territoire.
Furnas Environmental Interpretation Centre (CIAF)
Lecture environnementale et culturelle du territoire de Furnas.
Atelier « Make your own Cozido das Furnas » À confirmer
Temps d’expérience à Octant Furnas.
Découverte de la cuisson du cozido
Observation de la cuisson souterraine au bord du lac de Furnas.
Déjeuner au Terra Nostra Garden Hotel À confirmer
Déjeuner puis poursuite de l’immersion sur place.
Parc Terra Nostra & atelier Expérience+
Visite du parc, atelier « Construire une première Expérience+ engagée Açores » (en intérieur ou en extérieur selon la météo), puis balade dans le village de Furnas.
Dîner autour du Cozido das Furnas À confirmer
Dîner à Octant Furnas puis transfert retour vers l’hôtel.
Samedi 21 novembre
Retour & projection
Le retour se fait avec des contacts, de la matière concrète et une première base de travail pour prolonger ce qui a été engagé sur place.
Retour & projectionDépart de l’hôtel
Rendez-vous avec le guide puis transfert vers l’aéroport João Paulo II.
Enregistrement à l’aéroport
Check-in pour le vol retour.
Départ vers Lisbonne
Vol TAP TP 1860 à destination de Lisbonne.
Départ de Lisbonne vers Paris-Orly
Vol TAP TP 438.
Les horaires de retour sont donnés à titre indicatif et peuvent être ajustés selon la version finale du conducteur.
Quelques indices avant de partir
São Miguel ne se raconte pas seulement en paysages.
© Visit AzoresLe vivant décide aussi
Observer les cétacés ici, c’est accepter une règle simple : la nature n’est jamais programmée. Une belle manière de commencer à parler de tourisme et de vivant.
© Wikimedia CommonsUn territoire qui vit avec son volcanisme
À Furnas, l’activité géothermique ne façonne pas seulement le paysage. Elle influence les usages, la cuisine et l’expérience même du territoire.
Plantation de thé - São Miguel © António Carvalho CunhaUne singularité européenne
São Miguel abrite une culture du thé particulièrement rare à l’échelle européenne. Nous aurons l’occasion d’en comprendre quelques-uns des ressorts.
© Wikimedia CommonsLe temps comme ingrédient
À São Miguel, sa culture sous serre suit un cycle long. Un autre exemple de la façon dont contraintes naturelles, savoir-faire et économie locale se rencontrent.
Pour le reste, météo, valise, formalités et informations pratiques
Ouverture prochaine de l’espace participant →Votre place dans le Lab
Et si vous en étiez ?
17 → 21 novembre 2026 · São Miguel20 places maximum · agences sur mesure & productrices
750 €
par personne · 4 jours d’immersion · chambre single
Inclus dans votre immersion
Vols A/R + taxes
Bagage 23 kg
Chambre single
Visites & expériences
Repas & boissons
Aller17 novembre · TAP Air Portugal
Retour21 novembre · TAP Air Portugal
Avant · pendant · après
Le Lab commence avant São Miguel.
Et ne s’arrête pas au vol retour.
Une fois sélectionné, chaque participant accède à l’espace privé de l’édition Açores. Un seul endroit pour préparer l’immersion, retrouver les informations pratiques, échanger et poursuivre le travail.
Des rendez-vous pour poser le cadre avant le départ.
Des contenus courts pour entrer dans l’édition avant l’immersion.
Un espace pour partager, poser des questions et continuer les réflexions.
Formalités, documents, informations utiles et repères pratiques.
FERRARIA - São Miguel Island © Visit AzoresLes Carnets du Lab · Açores 2026Ce que le terrain nous a appris.
Après le terrain
Ce que nous aurons appris ne restera pas aux Açores.
Les observations, rencontres, questions et réflexions collectives de l’édition viendront nourrir une restitution conçue pour garder une trace de ce que le Lab aura fait émerger.
- EnseignementsCe que l’immersion aura permis de mieux comprendre sur le terrain.
- Réflexions issues des ateliersLes pistes de travail et lectures partagées collectivement pendant le Lab.
- Paroles du terrainDes regards, témoignages et signaux captés auprès des acteurs rencontrés.
- Questions soulevées et pistes à continuer d’explorerLes sujets ouverts que l’édition aidera à prolonger au retour.
Parce que revenir avec des souvenirs, c’est bien. Revenir avec de la matière pour avancer, c’est mieux.
Une aventure collective
Cette édition ne se construit pas seule.
Nos parrains
Partenaire vidéo & animation
Partenaire média exclusif
Avec nous aux Açores
Et vous ?
Découvrir les partenariats →Une expertise, une solution ou un sujet qui pourrait apporter quelque chose au Lab ?
Desti’Durable accueille aussi des entreprises qui souhaitent prendre part à l’aventure et contribuer à une édition.
Passer à l’action
Et si votre prochaine offre commençait ici ?
Vous connaissez maintenant la question. Vous avez aperçu le terrain. Pour le reste, il faudra venir le vivre.
20 places pour celles et ceux qui veulent rencontrer, observer, expérimenter et construire.
Une édition pensée pour les agences sur mesure et productrices.
Candidater au Lab Açores 2026 →Une expertise, une solution ou un sujet à confronter au terrain ?
Prendre part à une édition, contribuer à un atelier ou imaginer un partenariat utile.
Prendre part à Desti’Durable →Déjà sélectionné ? Accéder à l’espace Açores →